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冬瓜焖鸡

时间:2019-07-29 02:03  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  冬瓜焖鸡是一道菜品,主料是鸡腿,竹笋等。

  鸡腿2只,竹笋1/4支

  盐15g,盐5g,糖5g

  鸡腿2只,竹笋1/4支,冬瓜700g,姜5片,葱1支,米酒30㏄,水1600㏄,盐15g,盐5g,糖5g

  1.炉作法:

  2.竹笋去壳洗净后切片;冬瓜去皮洗净后切块;姜切丝、葱切末备用。

  3.鸡腿洗净切块,放入容器中加水至淹过鸡块,笼盖耐热保鲜膜,用强微波加热5分钟后捞出鸡块,倒出汤汁备用。

  4.将所有材料及调味料A放入容器中,笼盖耐热保鲜膜,用强微波加热15分钟后取出,插手调味料B拌匀,再焖15分钟即可。

  5.炉作法

  6.竹笋去壳洗净后切片;冬瓜去皮洗净后切块;姜切丝、葱切末备用。

  7.鸡腿洗净切块,放入汤锅中加水至淹过鸡块,再插手其余材料及调味料,用强火加热15分钟后,改弱火加热30分钟即可

  援用日期2013-02-22

  词条标签:

  冬瓜焖鸡图册

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