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腊肉炒竹笋的做法

时间:2019-08-15 00:24  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  1.腊肉切小片,大要半厘米厚

  2.竹笋剥好洗净后也切小片,然后烧开水焯一下,如许笋吃着就不会发麻

  3.葱、蒜切末,蒜苗切小短,把干辣椒掰两半,或用铰剪剪也行,以上配料备用

  4.坐锅焚烧,不消放油,把肥的腊肉或带肥的比力多的腊肉放入锅中翻炒,炒出油后放葱、干辣椒,炒出配料的香味后放入剩下的腊肉,炒均后放一点点水再炒一会儿,然后放入焯好的竹笋,再放一点点酱油

  5.炒大要三分钟后倒入一小碗清水,盖上锅盖中火焖大要七八分钟,不要焖干了锅,等汁收得差不多了,插手蒜苗、大蒜末、鸡精,起锅享用了

  小贴士:若是腊肉比力咸的话就不消放盐了,若是不咸能够加适量的盐。

  1、开胃健脾竹笋含有一种白色的含氮物质,形成了竹笋独有的清香,具有开胃、推进消化、加强食欲的感化,可用于医治消化不良,脘痞纳呆之病症;

  2、宽胸利膈、通肠排便竹笋甘寒通利,其所含有的动物纤维能够添加肠道水分的贮留量,推进胃肠爬动,降低肠内压力,削减粪便粘度,使粪便变软利排出,用于医治便秘,防止肠癌;

  3、开膈消痰竹笋具有低糖、低脂的特点,富含动物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,医治高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有必然的防止感化;

  4、加强机体免疫力竹笋中动物卵白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于加强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。

  [随便吐槽]按照你的做法全废了 我靠

  [随便吐槽]为什么我炒出来的竹笋是苦的...?

  泸州网友:竹笋要先做脱水处置

  [随便吐槽]。

  [随便吐槽]还行

  [随便吐槽]顿时起头进修做!

  [提问求解]差不多,

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