您现在的位置是:主页 > 正版资料大全 > 粉蒸小竹笋的做法

http://avanzecorp.com/dgzsj/219.html

粉蒸小竹笋的做法

时间:2019-08-15 00:24  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  笋大要是在江西分布得最广的野菜,冬天有冬笋,春天有春笋,而春笋又支分出很多品种,苦竹笋、水竹笋、小竹笋等。全国各地,相关笋的烧法多种多样,那么爱吃粉蒸菜的赣东北人呢,天然不会忘了把春天的小竹笋也拿来粉蒸一把。

  小竹笋中含有草酸,会影响人体对钙和锌的接收和操纵,结石患者不宜多食,处于发育期的儿童,因骨骼发育尚未成熟,也不宜多吃。过敏体质的人过量食笋易激发荨麻疹。

  材料调集图:

  1.小竹笋去笋衣剥好洗净,用刀在案板上拍扁切成笋粒,虾米用水冲淋待用

  2.笋粒和虾米配合装入大碗,倒进1勺油、半勺米酒、辣椒面、味精(尽量不消,竹笋本身有美味)、盐先拌匀入味

  3.一边倒糙米粉一边拌小竹笋,直至小竹笋概况平均裹上一层糙米粉

  4.蒸锅大火烧开水,铺上湿屉布,将拌好的小竹笋铺在上面,闭上盖旺火蒸20分钟,吃时将小竹笋装入盘中,撒上葱花,烧热1勺食用油浇淋在上面

  1、保守做法里,最初浇淋的食用油是猪油,你能够换成猪油尝尝。

  2、结石患者在食用小竹笋前,最好把小竹笋放进滚水中焯一下,以去除草酸。

  [提问求解]我此刻在学着做,由于我老公就是江西人,所以学着测验考试做做。

  [随便吐槽]看起来不错,下次本人式一下

  [提问求解]这个菜超等棒,回忆中的最甘旨。

  [随便吐槽]超赞,这个不错

  [随便吐槽][~e.ka~]我也是江西的噢 妈妈今天去山上摘了一些这个小竹笋 就是如许弄给我吃的

  [随便吐槽][~e.jy~]怎样研究出来的,好工具啊

  点击进入美食杰官方微博

  点击进入美食杰QQ空间